¿Qué es la Cebolla?

¿Qué es la Cebolla?

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas, originaria de Asia, los registros de su consumo datan desde 1,500 a. C. donde, evidenciado en sus tumbas, formaba parte de la dieta de los...