Hoy les quiero compartir mi experiencia con mi planta de ruda, que con su delicioso aroma a acre nos ayuda ahuyentar a muchas plagas para mantener nuestro huerto sano.
Esta planta mide entre 70 a 100 cm, es de color verde pálido y sus flores amarillas, haciéndola lucir hermosa en cualquier lugar que la coloques, su nombre científico es Ruta graveolens.
¿Qué Necesita?
He observado que un ambiente cálido con suelo seco, sol directo y lugares abiertos le caen perfecto, ya que es una planta proveniente del mediterráneo. Le pongo agua regularmente cada 3 o 4 días, sin dejar que su sustrato se quede seco por completo, así tengo una planta sana y contenta, y yo también.
Algunos Usos de la Planta de Ruda
En la antigüedad, los griegos y los romanos la utilizaban para estimular la menstruación, inducir los abortos y fortalecer la vista, al ser una planta que contiene cumarinas, flavonoides, alcaloides, taninos y vitamina C, hoy se utiliza con otros fines, como:
- Digestiva.
- Emenagoga.
- Oxitócica.
- Relajante.
Beneficios
- Psoriasis.
- Reumatismo.
- Tonifica y fortalece vasos sanguíneos.
- Mejorar digestión.
- Gusanos intestinales.
- Fortalecer la vista.
- Calmar dolor.
- Trastornos circulatorios.
- Dolor de cabeza.
- Nerviosismo.
- Amenorrea.
Métodos de Uso de la Planta de Ruda
La manera más común de consumir esta planta es en infusión (una cucharada de planta seca por una taza de agua, dos veces al día). Debemos evitar su consumo en caso se embarazo ya que es una planta abortiva.
¿Y en la Cocina?
Su uso culinario predomina en la preparación de salsas y coctelería por su fuerte aroma; su sabor entre picante y amargo es perfecto para aromatizar quesos y adobos, suele utilizarse en rellenos de carne picada y como aromatizante del café.
Si aún no tienes una planta de ruda en tu huerto, te invito a conseguir una y disfrutar de todos sus beneficios.
Referencias Bibliográficas
Botanical online. Propiedades de la ruda (Ruta graveolens). (s.f.). Recuperado el 2 de diciembre de 2019 de: http://portal.unesco.org/en/file_download.php/c9010dd7f603adeb359ff68830c3c978hierbasmedicinales.pdf
Cánceres, M. Singer, M.(s.f.). Manual de Hierbas de usos medicinales en Paraguay. [Archivo pdf]. Recuperado el 2 de diciembre de 2019 de: http://portal.unesco.org/en/file_download.php/c9010dd7f603adeb359ff68830c3c978hierbasmedicinales.pdf
Chevaller A. (1996). The Encyclopedia of Medicinal Plants. Estados Unidos. DK Publishing Inc (s.a.).Ruda. (s.f.). [Archivo pdf]. Recuperado el 2 de diciembre de 2019 de: https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d9a8480e07f1613e04001011e01021b.pdf
Gladstar, R. (2017). Rosemary Gladstar´s Mecicinal Herbs: A beginner´s guide. Massachusetts, E.U. Storey Publishing LLC.
Tránsito, M. (2010). Plantas medicinales en casa. Barcelona, España. Edit. Océano.